Syarat Pelesenan Industri Makanan
Penjaja Menjual Makanan Dan Minuman
- Dilarang membuat halangan di sekitar kawasan penjajaan
- Semua makanan mentah disimpan dalam tempat khas dan yang masak disimpan dengan baik supaya dihindari daripada lalat dan lain-lain.
- Pastikan makanan yang dijual adalah berkeadaan baik, tidak rosak atau tercemar.
- Sila gunakan penyepit, sudu dan garpu untuk mengambil makanan, penggunaan tangan adalah dilarang sama sekali.
- Pastikan pemohon dan pengendali makaanana berkuku pendek serta tidak berpenyakit.
- Pastikan amalan kebersihan diikuti sepanjang masa
- Semua pinggan mangkuk hendaklah dicuci dengan baik dan bersih dengan menggunakan pencuci pinggan dan dikeringkan dengan kain bersih.
- Lesen tidak boleh ditukar milik.
Penjaja Menjual Barang Am / Runcit
- Dilarang membuat halangan disekitar kawasan penjaja
- Pastikan amalan kebersihan diri diikuti sepanjang masa
- Lesen tidak boleh ditukar milik
Syarat Untuk Penganjur Pasar Malam / Harian
Lesen
Penganjur perlu mempunyai lesen daripada MDB
Masa Operasi
Penganjur hendaklah memaklumkan tarikh dan waktu perniagaan
Peniaga
- Semua penjual atau penjaja perlu mempunyai lesen dari Majlis dan didaftarkan dengan mengemukakan gambar, nombor kad pengenalan, alamat, jenis jualan dan maklumat-maklumat lain yang berkaitan.
- Penganjur hendaklah mengemukakan senarai seperti yang dikehendaki kepada Majlis selepas sebulan beroperasi dan mengemukakan senarai baru sekiranya ada apa-apa perubahan
Kawasan Beroperasi
- Penganjur hanya dibenarkan menjalankan aktiviti di dalam kawasan yang dipohon dan dibenarkan oleh Majlis sahaja.
- Pelan tapak dan petak hendaklah disediakan oleh penganjur.
Bilangan Peniaga
- Penganjur tidak dibenarkan menambah bilangan peniaga tanpa mendapat kebenaran terlebih dahulu dari Majlis.
- Bilangan peniaga mengikut kaum dan jenis perniagaan tertakluk kepada kandungan di dalam permohonan yang diluluskan sahaja.